Ройбуш или ройбос – очень вкусный и полезный чай, который изготавливают из веток и листьев красного куста с одноименным названием, растения, произрастающего на территории Южной Африки. Настой имеет красно-рыжий окрас, сладковато-кисловатый вкус и характерный, приятный аромат сена и свежей травы. Латинское название красного куста — Аспалатус линеарис. Группа аспалатусов включает 200 видов различных растений, которые

Мате – чай с уникальным вкусом и ароматом, который получают из высушенных, измельченных листьев и молодых побегов падуба парагвайского – вечнозеленого дерева, произрастающего в регионах с тропическим и субтропическим влажным климатом. Мате, не только приятный на вкус, но и обладает уникальными, полезными свойствами. При этом, целебные свойства чай мате получил благодаря своему уникальному

Мате – тонизирующий чайный напиток, который изготавливают из измельченных, высушенных листьев и веток парагвайского падуба, дерева, которое произрастает только на территории южной Америки, в регионах с влажным субтропическим и тропическим климатом. Напиток имеет уникальный вкус, с характерным привкусом горечи, тонкий травянистый аромат, обладает полезными свойствами, но чтобы сполна насладится и прочувствовать богатую палитру вкуса парагвайского […]

Масала – древний, традиционный индийский, согревающий чайный напиток, с уникальным вкусом и ароматом, который получают из заваренного черного чая, с добавлением молока и ароматных пряных специй. В Индии, Пакистане, Непале, Центральной Азии и во многих странах Европы особой популярностью пользуется именно масала чай. Рецепт приготовления и вкус зависят от национальных особенностей и традиций приготовления. Соотношения […]

Лапачо – уникальный чайный напиток, полученный из коры южноамериканского эндемического дерева лапачо текома, произрастающего в тропиках Перу, Мексики, Аргентины. Кора муравьиного дерева содержит алколоиды, минеральные вещества, природные антибиотики, поэтому приготовленный настой имеет кисло-сладкий вкус со слабой горчинкой и приятный цветочный аромат.

Кудин – экзотический чайный напиток, название которого в переводе с китайского означает «горькая трава», а изготавливают чай из листьев падуба широколистного, произрастающего в южных регионах Китая с тропическим и субтропическим влажным климатом. Целебные свойства чая были известны еще в древнем Китае, и в те далекие времена в качестве эффективного средства от многих болезней использовался именно […]

Чага – уникальный вид паразитического гриба, который, как правило, растет на березовых деревьях, в виде больших растрескавшихся черных наростов неправильной формы. Вырастает чага из маленькой споры и в процессе своего роста набирает из березового сока множество полезных веществ, поэтому гриб чага, применение нашел в нетрадиционной медицине и в различных терапевтических областях.

Каркаде – поистине удивительный, можно даже сказать волшебный напиток, который получают из лепестков гибискуса или суданской розы, растения с яркими, красными цветами, поэтому чай имеет характерный рубиновый цвет настоя, при этом его вкус способен покорить даже самого привередливого гурмана. Благодаря богатому биохимическому составу и биологически активным компонентам, каркаде не только вкусный, но и целебный напиток. […]

Чай каркаде – невероятно полезный и вкусный напиток, с приятным кислым вкусом, который получают из цветоножек суданской розы или гибискуса, произрастающего на территории Малайзии, Египта, Таиланда, Индии. Популярность цветочный чай приобрел благодаря присущим ему уникальным полезным свойствам. Но чтобы насладиться необычайным вкусом и получить истинное удовольствие от чаепития, рассмотрим как заваривать каркаде правильно.

Чай каркаде, «напиток фараона», «суданская роза» — невероятно вкусный напиток, с приятной кислинкой, который получают из высушенных цветочашечек гибискуса сабдариффа, который придает настою насыщенный красный цвет. Каркаде считается традиционным напитком во многих странах Востока, Индии, Таиланде, Китае, Египте. С давних времен арабские целители использовали гибискус не только для приготовления изысканного напитка, но и как эффективное […]

Как сделать чайный гриб в домашних условиях – такой вопрос задают многие люди, узнав о пользе этого напитка. Прежде всего, остановимся на том, что представляет собой гриб чайный, как ухаживать и какие у него полезные свойства. Процесс образования чайного гриба можно сравнить с живой фабрикой, где постоянно кипит работа по производству нового продукта. Для этого используется […]

Несмотря на то, что сегодня в мире существует огромное количество разнообразных сортов чая, одним из наиболее уникальных и необычных считается желтый чай из Египта, свойства которого известны еще с древних времен. Египтяне очень ценят и любят этот удивительный, ароматный и полезный напиток, при этом, и за пределами страны пирамид, желтый египетский чай приобретает все большую […]